認識乳鐵蛋白

乳鐵蛋白是什麼?

乳鐵蛋白是一種存在於哺乳動物乳汁中的攜鐵蛋白,尤其初乳中含量豐富。

例如牛乳每公升含約0.02~0.2g乳鐵蛋白,而初乳則可達1~2g。

✔乳鐵蛋白也普遍存在於唾液、眼淚、鼻涕、陰道分泌物和精液中,具多種功能還可調整體質。

乳鐵蛋白有副作用嗎?

依據台灣衛福部建議,乳鐵蛋白的每日建議食用量為100至300毫克 (但經研究指出每日攝取1.7g乳鐵蛋白連續一週均未見副作用。)

乳鐵蛋白來源有哪些?

乳鐵蛋白主要存在哺乳動物的乳汁中,還廣泛分布於人體各部位。

如何選擇優質的乳鐵蛋白保健品?

✔選擇乳鐵蛋白保健品的4大重點:

✧ 1. 乳源:應選擇來自非狂牛症疫區的純淨乳源,例如澳洲或紐西蘭,確保安全性與品質。雖然狂牛症與乳汁無關,但仍需謹慎挑選。

✧ 2. 純度:乳鐵蛋白純度應達95%以上。純度越高,成本越高,價格差異顯著。若價格過低,可能意味純度不足,進而影響產品效果。

✧ 3. 成分:選擇乳鐵蛋白含量高、成分單純的產品,避免含有過多賦形劑。

✧ 4. 萃取方式:乳鐵蛋白通常以「冷凍乾燥」或「低溫噴霧乾燥」方式萃取。這兩種方法能有效保留乳鐵蛋白的完整結構及活性,同時保證顆粒均勻且易溶解。

⇒透過以上4大要點,消費者能更有信心地選擇合適的乳鐵蛋白補充品,獲得最佳效果。

乳鐵蛋白保健品正確食用方式?

乳鐵蛋白被美國食品藥物管理局列為是公認安全的物質(generally recognized as a safe substance; GRAS),✔ 而依據台灣衛福部的規定,乳鐵蛋白若作為營養補充品,則每日食用上限為300mg。

臨床證明乳鐵蛋白的安全性和耐受性良好,除非每天攝取達到7.2克並持續八週,否則通常不會有不良反應。

但若超過此劑量,可能會出現下痢、皮疹、食欲不振、噁心、疲勞等副作用。然而,這些反應因人而異,具體劑量應根據個人體質與需求決定。
乳鐵蛋白服用時機,建議以空腹或餐前服用,效果最佳,如果無法配合特定時間,只需確保每天定時服用即可。

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